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大分市府内町から発信する新しい【食堂】


by borelo_bolero
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2013 〆

こんにちは。

本日、今年の営業最終日。
本日も元気に営業中でございます。

2013.
皆様にとってどのような1年でしたか?

【ボレロ食堂】
今年も一年間。
精一杯、走りました。
昨年の年末に今の場所に移転して、
たくさんの変化がありました。
そんな変化を強く感じる1年にもなりました。

1人で始めたお店も今では
8人にまでスタッフも増え、
常連さんからは『あれ!?知ってる子がいない』ってことも・・・
そんな変化の中、色々と新しい試みも出来てます。
今年の念頭に<インプット>という課題を課してました。
新しいことを取り入れていく。
その為に、お店を空けたり、時間を作ったりとお店のスタッフに迷惑もかけました。
快く受け入れてくれ、支えてくれて、本当に助けられました。
大切な仲間。また、いつも支えてくれてる大切な家族にもこの場を借りて感謝を伝えます。

ありがとう。

来年も引き続き、色々なことにチャレンジしていきながら、
より色々なことを楽しめるお店に成長していきたいと思います。
まだまだ、未熟で至らぬ点も多々あるとはございますが、
今後ともご指導・ご鞭撻の程、宜しくお願い致します。

また、いつもご愛顧頂いているお客様におきましても、
来年も変わらぬご愛顧をお願い致しまして、今年の〆のブログとさせて頂きます。

今年も本当にありがとうございました。

来年も宜しくお願い致します。
新年は、4日(土)のお昼より通常通り営業致します。

それでは、皆様よいお年を♪
by borelo_bolero | 2013-12-30 13:01