北欧食器が当たるかも!Xmas料理特集!

大分市府内町から発信する新しい【食堂】
by borelo_bolero
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イベントのお知らせなんか・・・

皆さんこんばんは。
<師走>とはよく言ったもので
12月に入り、急にばたばたしてきてるように思います。
お変わりなくお過ごしでしょうか?

2014年も1ヶ月を残すのみ。
本当にあっという間でしたね。

そんな年越し気分をご一緒したいと思い、
【忘年会】を開催しようと思います。
が、何か日程的にもクリスマスシーズンまっただ中ということもあり【Christmas Party】要素も含めれればと思います。

みんなでうだうだ食べて飲んで、しゃべって、、、

ってやつを久しぶりにできればと。

どなたでも参加は自由ですので、
ご家族、お友達をお誘いの上お越し下さい。

当日は、お子様にもきて頂きたいので、
会場は基本的に禁煙とさせて頂きます。
(時間帯によっては考慮したいと考えています)
ご理解・ご協力の程、宜しくお願い致します。

料金・システムのご説明を。

参加料(ビュッフェ形式のお食事・1drink付き)
¥2,500

ドリンクにつきましては、キャッシュオン(1杯づつお支払い頂くスタイル)とさせて頂きます。
年末ですので!!
1杯 ¥300です!!
もちろんのこと種類は豊富にご準備致します。

豪華景品!?のビンゴゲームも企ててます。

各方面の代表者様。
ご協力頂ければ、幸いです。

ざざっとこんな感じですが、
また、追加情報等ありましたらお知らせ致します。

お忙しいでしょうが、
日程調整の程お早めに宜しくお願い致します。

12月21日(日) 17:00〜(予定)


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# by borelo_bolero | 2014-12-03 18:52

12.7 青空マーケット

こんにちは。

本日はどんよりしたお天気。
ときより見せてくれる太陽がありがたい!!

さて、先日もお伝えした<青空マーケット>

ボレロ食堂はお店をお休み頂きまして、
スタッフ総出で臨みたいと思ってます。

そんな当日のメニューも少しずつ決まりまして・・・

あとは、仕上げに向かっております。

今回、初登場致しますのは

*ボレロの肉巻きおにぎり



自家製の漬けダレに数日間つけ込んだ豚肉をまきまき。
ジューシーかつボリューミーな仕上がりになりました。
供されるお野菜と一緒にお召し上がり下さい。

*自家製あんのロールスコーン



甘さを調節した自家製あんをスコーンでローリング。
可愛いフォルムになってます。

他にも
前回のイベントで人気でした・・・

*チキンバターカレー

*HOTハニージンジャーレモネード

寒さをしのぐ

*根菜たっぷりの豚汁

を予定しております。

どれも数量限定となってますので、
お早めにお求め頂ければ幸いです。
当日は皆様とお会い出来るのを楽しみにしております♫
宜しくお願いします。

当日は、お店はお休み頂きますので、
お気をつけ下さい。
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。
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# by borelo_bolero | 2014-11-28 17:21

2014 忘年会 

お久しぶりです。

寒い日が続きますが、体調などは崩されてませんか?

さて、こちらでも今年を締めくくる
<2014 忘年会プラン>のご紹介を。




寒さがいよいよ本格化してきたからか
忘年会の問い合わせのお電話が多くなってきました。

まぁ、どうしても日にちは重なってしまうもので、
もうすでに埋まっている日にちも出てきています。

お早めのご検討をおすすめ致します。

今年は3種類のコースをご用意。
全て2Hの飲み放題付きとなってます。

【4000円 8品】

◆洋風茶碗蒸し
◆日南鶏のタタキ 柚子胡椒添え
◆サーモンとアボカドのタルタルのカナッペ
◆自家製ベーコンと野菜のシーザーサラダ~ポーチドエッグ添え~
◆バッファローボレロチキン
◆若鶏のロースト トマトソース
◆本日のパスタ
◆本日のデザート

【4500円 9品】
◇洋風茶碗蒸し
◇日南鶏のタタキ 柚子胡椒添え
◇市場直送 鮮魚のカルパッチョ
◇自家製ベーコンと野菜のシーザーサラダ~ポーチドエッグ添え~
◇バッファローボレロチキン
◇揚げ出し豆腐 バジルあんかけ
◇若鶏のロースト トマトソース
◇鉄鍋炊き込みご飯
◇ジンジャーミルクプリンと自家製あん

【5000円 9品】
☆魚貝の洋風茶碗蒸し
☆日南鶏のタタキ 柚子胡椒添え
☆市場直送 鮮魚のカルパッチョ
☆自家製ベーコンと野菜のシーザーサラダ~ポーチドエッグ添え~
☆バッファローボレロチキン
☆揚げ出し豆腐 バジルあんかけ
☆和牛のロースト おろし醤油
☆鉄鍋炊き込みご飯
☆ジンジャーミルクプリンと自家製あん





こちらの方でも・・・
限定のサービスを
平日限定(月〜木)とさせて頂きますが、
<FB見ました>で6名様以上のご予約のお客様。
お1人様コースの金額を500円OFFさせて頂きます。
いつもご覧頂いている感謝を込めての年末限定のサービスです。
この機会に是非、お試し下さい。

それでは寒い日が続きますが、
お体には気をつけて年末まで一気に駆け抜けましょう!!

明日は、定休日となってます。
今週もありがとうございました。
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# by borelo_bolero | 2014-11-16 20:27

11月1.2.3は!!

<おおいたマルシェ>のご案内

こんばんは。朝・晩はすっかり冷えるようになりました。
体調など崩してないでしょうか?

季節の変わり目です十分にご注意ください。

さて、本日は来月の頭。
もう来週末ですか。秋のイベントのお誘いを。

<おおいたマルシェ>
日時:11月1日(土)〜11月3日(月)
時間:10:00〜17:00(3日は16:00まで)
場所:大分いこいの道北側芝生広場
   (ホルトホール横)

30店舗を超える大分の人気の店舗さんが1日10店舗。
3日間にわたって登場します。
恐縮ながら【ボレロ食堂】も3日間出店させて頂けるようになりました。

大分県下はもちろん九州各地よりの来客もあるようです。

家族連れで、友達同士で、もちろんお一人でも
たくさんの方のお越しをお待ちしてます。

ボレロのテントはほぼど真ん中に位置してます。

近くにお寄りの際にはお声掛け下さい♫

当日のメニューをちらっと・・・

*米粉を使ったパンで作る国産牛のきんぴらバーガー
*甘ネギと自家製ベーコンのほっこりポタージュ
*さつまいものパウンドケーキ レモン風味


などなど・・・

<おおいたマルシェ>の限定メニューをご準備してます。

尚、期間中はお店の方の営業も変更ありです。
こちらもお間違いのないようにお願いできればと思います。

昼ボレにつきましては、3日間ともお休みを頂きます。
夜ボレにつきましても、3日間ともご予約のみの営業とさせて頂きます。

明けて、4日(火)、5日(水)は振替休業とさせて頂きます。

色々と一気にお伝えしましたが、
ご理解・ご協力を宜しくお願い致します。

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# by borelo_bolero | 2014-10-27 00:38

結婚式の二次会。

こんばんは。

本日も元気に営業中です。

ただいま、結婚式の二次会が催されてます。

HAPPYな空間。
結婚式の二次会は何度してもいいものです。

少しばかりですが、
お二人のハレの日のお手伝い。

季節もよく、
結婚式の二次会が毎週のように続いていきます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、
お許し下さい。

まだまだ、日によっては<貸し切り営業>が可能な日もございますので、
是非、会場探しの幹事さんはお気軽にご連絡下さい。


明日は、定休日となってます。

また、火曜日より宜しくお願いします。
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# by borelo_bolero | 2014-10-26 19:24
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